Akıtma
Akıtma Kelime Anlamı
- 1a.
Akıtmak işi; isale
"Hizmetimi, vücudumu, canımı fedaya, kanımın son damlasını uğrunuza akıtmaya geldim."
— Ömer Seyfettin - 2Hayvanların, özellikle atların alınlarında bulunan ve burunlarına doğru uzanan beyaz leke
- 3
Un, süt, yağ, yumurta, şeker veya pekmezle yoğrularak cıvık bir duruma getirilen hamurun kızgın sac üzerinde veya tavada pişirilmesiyle yapılan bir tatlı türü
- 4ağz.Enli bilezik
Yapay Zeka ile Akıtma Analizi
Yapay Zeka Sözlük
Genellikle yiyeceklerin pişirilmesiyle ilgili bir terim olarak karşımıza çıkan 'akıtma', hamur işlerinde pratik bir yöntemi ifade eder. Gündelik hayatta nadiren kullanılan bu kelime, yöresel tatlı çeşitlerine dair sohbetlerde ya da yemek tariflerinde karşımıza çıkar. Dilimize Arapça kökenli 'akd' (bağlamak, yoğurmak) fiilinden geçmiş olsa da, bugün neredeyse sadece yiyecek bağlamında hatırlanır.
Belirgin bir yanlış kullanım kaydı yok.
Bugün akşam yemeğinde akıtma mı yapıyorsun, ne malzemeler lazım?
Sıcak sacın üzerinde, un, süt ve pekmezle yoğrulan hamurun akıtılması, o tatlı kokunun yayılmasıyla sofraya bir neşe getirirdi.
At yarışlarında, yarış atının alınındaki akıtma lekesinin rengine bakarak kimin galip geleceğine dair tahminler yapılırdı.
