Şekerlenmek
Köken: Türkçeye Arapça kökenli 'şeker' kelimesinden geçmiştir. '-lenmek' eki, fiilden fiil türeten bir ek olup, sürecin gerçekleşmesini ifade eder. Kökeni net olsa da, tam olarak ne zaman kullanılmaya başlandığı belirsizdir.
Şekerlenmek Kelime Anlamı
- 1nsz.Şekerli eriyiklerin içindeki şeker, billur durumuna gelip ayrılmak
"Gözleri eski şekerlenmiş şuruplar kadar donuk, fersiz, katı, suyu çekilmiş."
— Refik Halit Karay
Yapay Zeka ile Şekerlenmek Analizi
Yapay Zeka Sözlük
Yiyecek ya da içeceklerin soğumasıyla oluşan kristalize şeker tabakasını ifade eder; özellikle reçel, bal ya da meyve konservelerinde yaygın görülür. Üslup olarak basit ve somut bir durumu tanımlar, ancak mecazi anlamda da kullanılabilir. Sıkça karşılaşılan bir terim olmasa da, mutfakla ilgili metinlerde yer alır.
Dikkat: Yanlış kullanım
Belirgin bir yanlış kullanım kaydı yok.
Günlük konuşma
Reçeli kavanoza koyunca üstü şekerlenmiş, yiyemeyeceğiz artık.
Yazılı anlatım
Sabahın erken saatlerinde yaptığı reçelin yüzeyine incecik bir şeker tabakası yayılmıştı, sanki kristal bir örtü gibi örtmüştü lezzetini.
Farklı bağlam
Şekerlenmiş balın kristalize olmaması için kavanozun ağzını iyice kapatmalısın.
